Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Мастер-класс
Праздники
Худеем вместе!
Рецепты раздела
Пицца с креветками
Пирожки весенние
Торт из полуфабриката
Пирог 'Помещичий'
Шоколадный пирог
Сочное шоколадное пирожное
Торт ореховый
Кекс с ореховой прослойкой
Толстые блины
Флапджек, Американские блинчики
Кальцоне
Кексы с маком и клюквой
Торт "Жираф"
Кокосовый торт
Быстрый медовик
Торт "Птичье молоко"
Торт 'Птифюр'
Торт "Паровоз"
Домашний пирог с творогом
Пирожки с тушеной капусткой
Кексы по-пражски
Пирог с лососем
Яблоко в платочке
Торт "Галинка"
Шарлотка с вишнями
Гусарские булочки
Плетенка с начинкой
Королевская шарлотка
Домашние конфеты
Рулет с начинкой
Рыбный пирог
Лимонный кекс с вишней
Булочки "Челси"
Печенье "Уголки"
Бисквит с фруктами
Теплый пирог
Греческое печение
Летний тортик
Пирожки из слоеного теста
Праздничный торт
Творожный торт с клубникой
Пирожное сметанно-шоколадное
Творожный пирог без выпечки
Пирог с творогом
Булочки калорийные
Сладкая колбаса
Булочки с брусникой
Пирог с черной смородиной
Торт "Кровавый Ричард"
Торт "Настоящий полковник"
Торт Нью-Йорк
Блины с икрой
Хала
Турецкие лепешки
Торт медовый
Пирог "Мурр"
Кекс масляный
Чебуреки
Конфеты 'Клубнички'
Торт "Пирамида"
Пирог для гостей
Пирожное "Корзиночки"
Рулет-мороженое
Творожный торт
Быстрый пирог
Кекс "Сочельник"
Торт "Ленинградский"
Шахматное печенье
Шоколадно-ореховый кекс
Медовая коврижка
Треугольнички с курицей
Бантики
Бабушкины ватрушки
Торт "Апельсин"
Пирожное "картошка"
Mаффины c шоколадом и изюмом
Яблочная шарлотка
Булочки с кунжутом
Яблочные пышки
Домашние хачапури
Торт "Тысяча лепестков"
Курабье персидское
Кекс "Королевский"
Улитки с творогом
Пирог с черешней
Печенье "Ракушки"
Домашние пирожки
Кексы "Черно-белые"
Торт "Баттерфляй"
Пышные оладьи
Йогуртовый торт с клубникой
Торт "Паутинка"
Сочни
Йогуртовый торт
Клубничный пирог
Пирог "Татин"
Кекс "Домашний"
Торт с киви
Шоколадные пирожные
Греческий хлеб
Клюквенный торт
"Рыльце в пушку"
Фунтики с клюквой
Луковый пирог
Торт "Яблочный"
Вишневый кекс
Медовый лимонник
Торт "Клубничка"
Торт "С днем рождения"
Творожная запеканка
Яблочный пирог
Французское солнышко
Хлеб с изюмом
Яблочный пирог
Торт "Шахматный"
Торт "Наполеон"
Зимняя вишня
Пицца с ветчиной
Пирог свекровушки
Праздничный торт "Сердце"
Яблоко в платочке
   
 

Ингредиенты
   
 
  • дрожжевое тесто
  • яблоки кисло-сладкие
  • сахар, варенье или мед
  • грецкие орехи
Приготовление блюда:
   
  Рецепт дрожжевого теста: я беру примерно на 1 кг муки, 2-3 ч. л. сухих дрожжей или 50 г свежих дрожжей, 1 стакан молока, 0,5 стакана теплой воды, сахар, соль, 1-2 яйца, 60 г растопленного сливочного масла. Сухие дрожжи заливаем теплой водой, оставляем на 10 минут, затем перемешаем. Если вы используете живые дрожжи, то их следует раскрошить в стакан, залить теплой водой, положить 1-2 ч. л. сахара, перемешать, дать подойти. В это время в теплое молоко вбить яйца, положить щепотку соли, сахар 2 ст. л., растопленное масло, перемешать, влить дрожжи. Постепенно подмешиваем муку. Муки может быть и меньше. Вымешиваем тесто - оно должно быть легкое, упругое, эластичное, хорошо отходить от рук. Скатать из теста шарик, выложить в кастрюлю, смазанную растительным маслом, закрыть влажным полотенцем, поставить в теплое место и дать подойти. Обминать тесто до трех раз. Яблоки вымыть, срезать крышечку, удалить внутренности. Выложить внутрь сахарный песок, мед или варенье, посыпать орешками, закрыть крышкой. Из теста вырезать или кружки или квадраты теста, довольно толстые, до 0,7 мм. В середину поставить яблоко, собрать тесто в виде кулечка, так чтобы оно окутало весь фрукт, закрепить тесто у основания плодоножки. Смазать тетсо яйцом, прикрепить листочки из оставшегося теста. Поставить в смазанную маслом форму, запекать до румяной корочки.
На заметку
   
 


Отзывы посетителей
   
  [an error occurred while processing this directive]
© Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта. Nadiete.ru