Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Мастер-класс
Праздники
Худеем вместе!
Рецепты раздела
Пицца с креветками
Пирожки весенние
Торт из полуфабриката
Пирог 'Помещичий'
Шоколадный пирог
Сочное шоколадное пирожное
Торт ореховый
Кекс с ореховой прослойкой
Толстые блины
Флапджек, Американские блинчики
Кальцоне
Кексы с маком и клюквой
Торт "Жираф"
Кокосовый торт
Быстрый медовик
Торт "Птичье молоко"
Торт 'Птифюр'
Торт "Паровоз"
Домашний пирог с творогом
Пирожки с тушеной капусткой
Кексы по-пражски
Пирог с лососем
Яблоко в платочке
Торт "Галинка"
Шарлотка с вишнями
Гусарские булочки
Плетенка с начинкой
Королевская шарлотка
Домашние конфеты
Рулет с начинкой
Рыбный пирог
Лимонный кекс с вишней
Булочки "Челси"
Печенье "Уголки"
Бисквит с фруктами
Теплый пирог
Греческое печение
Летний тортик
Пирожки из слоеного теста
Праздничный торт
Творожный торт с клубникой
Пирожное сметанно-шоколадное
Творожный пирог без выпечки
Пирог с творогом
Булочки калорийные
Сладкая колбаса
Булочки с брусникой
Пирог с черной смородиной
Торт "Кровавый Ричард"
Торт "Настоящий полковник"
Торт Нью-Йорк
Блины с икрой
Хала
Турецкие лепешки
Торт медовый
Пирог "Мурр"
Кекс масляный
Чебуреки
Конфеты 'Клубнички'
Торт "Пирамида"
Пирог для гостей
Пирожное "Корзиночки"
Рулет-мороженое
Творожный торт
Быстрый пирог
Кекс "Сочельник"
Торт "Ленинградский"
Шахматное печенье
Шоколадно-ореховый кекс
Медовая коврижка
Треугольнички с курицей
Бантики
Бабушкины ватрушки
Торт "Апельсин"
Пирожное "картошка"
Mаффины c шоколадом и изюмом
Яблочная шарлотка
Булочки с кунжутом
Яблочные пышки
Домашние хачапури
Торт "Тысяча лепестков"
Курабье персидское
Кекс "Королевский"
Улитки с творогом
Пирог с черешней
Печенье "Ракушки"
Домашние пирожки
Кексы "Черно-белые"
Торт "Баттерфляй"
Пышные оладьи
Йогуртовый торт с клубникой
Торт "Паутинка"
Сочни
Йогуртовый торт
Клубничный пирог
Пирог "Татин"
Кекс "Домашний"
Торт с киви
Шоколадные пирожные
Греческий хлеб
Клюквенный торт
"Рыльце в пушку"
Фунтики с клюквой
Луковый пирог
Торт "Яблочный"
Вишневый кекс
Медовый лимонник
Торт "Клубничка"
Торт "С днем рождения"
Творожная запеканка
Яблочный пирог
Французское солнышко
Хлеб с изюмом
Яблочный пирог
Торт "Шахматный"
Торт "Наполеон"
Зимняя вишня
Пицца с ветчиной
Пирог свекровушки
Праздничный торт "Сердце"
Творожный торт
   
 

Ингредиенты
   
 
  • 0,5 стакана крошек бисквитного печенья
  • 1 бисквитный шоколадный корж
  • 3 ст. л. сахара
  • 70 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванильного сахарр
  • для начинки:
  • 1 стакан воды
  • 40 г желатина
  • 1 кг творога
  • 1 стакан жирных сливок (35% жирности)
  • 1 стакан сахара
  • 500 мл грейпфрутового сока
  • готовые украшения из мастики
  • засахаренные фрукты для украшения
Приготовление блюда:
   
  Желатин всыпать в стаканом воды, дать постоять 10 минут. Затем прогреть его на несильном огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Грейпфрутовый сок влить в глубокий поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. Выпечь шоколадный бисквит, охладить. Творог, сливки и сахар взбить до однородности. Не прекращая взбивания влить оставшийся желатин. Поставить в холодильник на 15 минут. Застывшее грейпфрутовое желе нарезать кусочками одинакового размера. Взять разъемную форму, выстелить фольгой, сделав бортики на 10 см выше стенок формы. Выложить бисквит, на него большую часть творожной массы, затем кубики желе, а сверху выложить оставшуюся творожную массу. Поставить на ночь в холодильник. На следующий день сделать крем из 2 белков и 2-3 ст. л. сахарной пудры, взбив все в крепкую пену. Смазать белковым кремом бока, измельчить бисквитное печенье и этой крошкой украсить бока торта. На поверхность выложить украшения. Украсить тортницу засахаренными фруктами. Для этого нам понадобится вода, 150 г коричневого сахара, желатин 10 г, фрукты. Желатин залить водой. Когда набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения. Кусочки фруктов обмакивать в желатине, затем в сахаре.
На заметку
   
 


Отзывы посетителей
   
  [an error occurred while processing this directive]
© Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта. Nadiete.ru