Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Мастер-класс
Праздники
Худеем вместе!
Рецепты раздела

Год Лошади
   
 

Как все мы знаем, лошадь - животное красивое, благородное и справедливое, всегда следует зову сердца. Согласно легенде, Будда на свой день рождения созвал в гости животных и решил каждого из них одарить персональным годом. Подарки доставались гостям в порядке живой очереди. Справедливая лошадь уступила свою очередь медлительной змее, посчитав, что путешественник, у которого нет ног, очень устал в дороге, с тех пор считается, что в год Лошади каждому воздается по заслугам. Хотя каждый год надо встречать в соответствии с особенностями, которые накладывает каждое животное, существуют неписанные законы, что в предверии праздника необходимо решить все проблемы старого года, возвратить все долги, сменить ссоры примирениями. В этом году обязательно надо уделить время генеральной уборке 31 декабря, а в особенности сантехнике: Черная Лошадь считает, что с подтекающей из кранов водой из дома уходит благополучие. Что же касается украшения дома - то обязательно над входной дверью повести колокольчики - ведь они, своим чистым звоном изгоняют всех злых духов. Встречать Новый год лучше с семьей и близкими родственниками, шумной веселой компанией. И не забыв при этом позвонить и поздравить как можно больше знакомых, друзей и родственников. И еще, согласно поверью, если первым в грядущем году войдет в дом высокий темноволосый мужчина, это принесет в дом удачу на весь год. Что же касается одежды - то знайте, что Ваш наряд должен быть необычным. Лошадь 2002 принадлежит стихии воды. По китайской традиции водную стихию символизирует - черный цвет. При выборе нарядов не стоит также ущемлять в правах вещи синего, фиолетового, сине-голубого, серо-зеленого цветов - они также придутся по душе хозяйке будущего года. Стоит иметь в виду, что Лошадь любит детали и аксессуары. Лошади понравятся также жемчужное ожерелье (особенно хорош черный жемчуг) и кольца с аквамарином. Цветы, которые лучше всего дарить и ставить на стол в новогоднюю ночь, - фиалка, нарцисс и лилия.

А теперь перейдем к самому главному - Новогоднему праздничному столу. Этот торжественный ужин лучше сопровождать белыми полотняными салфетками. Но, чтобы они не сковывали Вас своей крахмальной респектабельностью, можно придумать для них самодельные кольца из браслетов или лент, перевитых бусами, украшенных брошками, клипсами и даже получившей отставку бижутерий. На бокалах очень неожиданно будут выглядеть кисти. Аромат сандала, запах свежеиспеченного хлеба должен витать в воздухе новогодней ночи. на столе нелишними будут овес, рожь, сухие ароматные травы, сладкие булочки, пирожные, сыр, а если есть возможность, то и козье молоко. Исключите рыбу и рыбные продукты. Черная Лошадь будет польщена, если в ее честь на праздничном столе окажется или тарелочка с пророщенным овсом либо приготовленная овсяная каша и как можно больше свежей зелени. На Востоке, чтобы задобрить Лошадь, на стол ставят два блюдца: одно с водой, другое с мелко нарезанным сеном. На сено обычно кладут шнурок красного цвета из хлопчатобумажных ниток - узду для священной лошади- Лошадь будет также весьма рада вегетарианским салатам, а в качестве десерта - обязательному яблочному пирогу и овсяному печенью. Алкоголю Черная Лошадь предпочтет минеральную воду, соки и безалкогольные коктейли. Единственное, что приветствуется, - традиционное шампанское. Помимо пищи, призванной задобрить символическое животное, в разных странах существуют разные блюда или продукты, которые приносят удачу. У китайцев символ воды - шар. Поэтому на елке уместны шары красного, фиолетового или пурпурных цветов, а на столе - пончики или бублики. Кольцо символизирует полный круг, завершение цикла, года и полную чашу в доме. На Востоке самой счастливой едой считается рис, и именно рисовые зернышки символизируют богатство и множество приятных моментов в жизни. Согласно китайской традиции, праздничный ужин следует приготовить за несколько часов до наступления полуночи: ведь на кухне неизбежно приходится пользовать-ся ножами, а ими можно невзначай отрезать и потерять уже предназначенное судьбой счастье.

Необходимо так же привлечь в Новый год добрых духов. Доброго духа домашнего очага, наоборот, надо приветить. В Китае верят, что именно он направляется к верховным божествам с докладом о том, какие добрые и какие плохие дела совершила за прошлый год та или иная семья. Чтобы доклад был благоприятным для семьи, на стену кухни наклеивается изображение доброго духа, нарисованное так, как его представляют в этом доме. Перед его изображением ставятся курительные свечи, блюдечки с вареным ри-сом, конфетами и печеньем. Иногда сахар проштрафившиеся заменяют опиумом - дух, отведав его, якобы впадает в дремоту перед отбытием на небеса.

Подарки абсолютно всем близким людям - тоже обязательный атрибут празднества. В грядущую новогоднюю ночь стоит отдать предпочтение недорогим подаркам. Презенты для рожденных в год Лошади должны быть выбраны особенно тщательно. На всех, родившихся в год Лошади, в этом году ложится большая ответственность, решить проблемы, которые они могут встретить в этом году, можно с помощью подарка в виде билета в дальнюю поездку - Лошадь любит большие расстояния.

Самое вкусное к Новому Году!
   
 

На заметку
   
 


Новый Год в Китае
Китайский Новый год празднуется между 17 января и 19 февраля, во время новолуния. Уличные процессии – самая захватывающая часть праздника. Тысячи фонарей зажигаются во время процессий, чтобы осветить путь в Новый год. Китайцы считают, что новый год окружен злыми духами. Поэтому они отпугивают их хлопушками и петардами. Иногда китайцы заклеивают окна и двери бумагой, чтобы не впускать злых духов. Новый год в Китае – праздник строго семейный, и каждый китаец стремятся провести его в кругу родных. Вечером последнего дня года каждая семья в полном составе собирается в гостиной на праздничный ужин. Во время этого ужина, проходившего под знаком единства рода, и прежде всего единства его живых и усопших членов, его участники едят блюда, которые вначале подносят духам предков. Одновременно члены семьи получают возможность простить друг другу старые обиды. После окончания трапезы никто не ложился спать, чтобы не упустить свое будущее счастье. Ночные бдения на Новый год так и назывались “оберегать год”.

Отзывы посетителей
   
  [an error occurred while processing this directive]

Советуем посетить:File not found.
© Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта. Nadiete.ru