Рассылка: Поваренная книга кулинара
Поиск по сайту
 
КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ
  Главная страницаНаписать письмоВ избранноеСделать стартовой
Рецепты
Мастер-класс
Праздники
Худеем вместе!
Рецепты раздела
Торт "Панчо"
   
 
Ингредиенты
   
 
  • Для приготовления потребуется:
  • 6 яиц
  • 3 стакана сахара
  • 1/3 чайной ложки соды
  • 4 столовых ложки какао
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
  • 2 стакана муки
  • 1 банка компота из ананасов кусочками
  • 1 стакан арахиса (у меня был миндаль)
  • 500 г густой сметаны (жирностью от 35 процентов)
  • 1/2 плитки темного шоколада
Поэтапное приготовление блюда
   
 




1. Подготовим все продукты.
2. Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
3. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара.
4. Вести яичные желтки (по одному).
5. Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
6. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
7. Форму смазать маслом, застелить бумагой так, как показано на картинке.
8. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой.
9. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см.
10. Оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
11. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой, вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут.
12. Смазать корж сметанным кремом.
13. Выложить нарезанные ананасы и орехи.
14. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт.
15. Я еще для вкуса эти слои посыпала ненмого кокосовой стружкой.
16. Затем опять ананасы, орехи и кусочки теста - сложить так тортик.
17. Залить торт сметанным кремом. Ратсопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок. Угощайтесь! Приятного аппетита!
18. На водяной бане растопить шоколад и нанести характерный рисунок.

На заметку
   
 


Это может быть и не классический рецепт, но очень получается вкусное блюдо!

Отзывы посетителей
   
  [an error occurred while processing this directive]
© Перепечатка материалов сайта разрешается только с письменного разрешения авторов данного сайта. Nadiete.ru