Зимний салат "Витаминка". Постный рецептДобавлено: 06.11.2021
Категория: Салаты →Салаты из овощей
Тип блюда: Салат Время: 30 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
цветная капуста
200 г.
консервированная фасоль в собственном соку
4-6 ст. л.
зеленый лук
4 пера
маринованные огурцы
4 шт.
помидоры
2 шт.
маслины
10 шт.
арахис
оливковое масло
2 ст. л.
винный уксус
1 ч. л.
В холодное время года нам, как правило не хватает витаминов. Пополнить их запас можно с помощью вкусного салата из цветной капусты, консервированной фасоли и овощей. Отличным дополнением и украшением салата станет арахис. А заправить наш салат мы предлагаем смесью оливкового масла и белого виноградного уксуса.
Способ приготовления:
 1. Капусту разделить на кочешки и отварить в кипятке до мягкости, воду слить.
 2. В тарелку положить мелко нарезанный зеленый лук, фасоль и цветную капусту.
 3. Нарезать маринованные огурчики и положить в тарелку.
 4. Также поступить с томатами.
 5. Маслины разрезать пополам, положить к овощам. Заправить салат смесью оливкового масла и уксуса, все аккуратно перемешать.
 6. Выложить салат на тарелку, посыпать орешками и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
