Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: ЗакускиЖюльены
Тип блюда: Закуска
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 2
Ингредиенты:
шампиньоны 300 г. репчатый лук 1 шт. растительное масло мука 1 ст. л. сметана 4 ст. л. сыр 60 г.
Жульен - самая популярная горячая закуска из грибов и сыра. Вкуснее всего жульен получается из шампиньонов. Такая закуска способна украсить любое праздничное застолье или будни. Готовить жульен очень просто, вам потребуются сами грибы, лук, сметана и сыр. Сметану лучше всего использовать жирную, тогда блюдо получается более ароматное.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду, слегка обжарить.
2. Шампиньоны мелко нарезать, положить в сковороду.
3. Грибы и лук посолить.
4. Присыпать мукой.
5. Вылить сметану, перемешать.
6. Разложить жульен по формочкам.
7. Посыпать тертым сыром.
8. Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 10 минут.
9. Подать жульен к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru