Жульен из лисичекДобавлено: 08.08.2023
Категория: Закуски →Жюльены
Тип блюда: Закуска Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
грибы лисички
200 г.
репчатый лук
1 шт.
соль
по вкусу
сметана
2 ст. л.
сыр
60 г.
растительное масло
Думаете что приготовить на ужин? А давайте приготовим вкусный жульен, но не из привычных нам шампиньонов, а пока сезон лисичек, жульен из этих красивых и вкусных грибов. У жульена из лисичек легкая консистенция, невероятный аромат и вкус лесных грибов.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лисички, обжаривать 10 минут.
 2. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить к грибам. Продолжить обжарку.
 3. Когда грибы с луком будут готовы их следует посолить.
 4. Влить сметану, перемешать.
 5. Выложить грибную массу в формочки.
 6. Сыр натереть и посыпать жульен сверху.
 7. Поставить формочки в разогретую духовку до 180 градусов. Готовьте 10 минут.
 8. Подайте жульен к столу.
|
Новые рецепты
|
