Жульен из консервированной горбушиДобавлено: 07.02.2023
Категория: Закуски →Жюльены
Тип блюда: Закуска Время: 20 минут Способ приготовления: запекание, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
горбуша в собственном соку
1 банка
репчатый лук
1/2 шт.
морковь
1/2 шт.
сметана
2 ст. л.
молотый черный перец
по вкусу
петрушка
сушеная 1 щепотка
сливочное масло
5 г.
сыр
80 г.
Пропадает забытая баночка вкусной консервированной горбуши? Приготовьте из нее очень вкусную горячую закуску к ужину или праздничному застолью. В данный жульен не идут грибы, но закуска получается ароматной и аппетитной!
Способ приготовления:
 1. Репчатый лук мелко нарезать, положить в миску.
 2. Морковь натереть на мелкой терке, положить в миску.
 3. Рыбу разделать на кусочки, удалить кости и кожу, измельчить, положить в миску.
 4. Влить сметану.
 5. Поперчить, если нужно посолить.
 6. Всыпать петрушку, все перемешать.
 7. Формочки для жульена смазать сливочным маслом.
 8. Разложить массу по формочкам.
 9. Сверху посыпать блюдо тертым сыром.
 10. Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 10 минут.
 11. Подать жульен к столу.
|
Новые рецепты
|
