Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Рецепты из риса Жареный острый рис

Жареный острый рис

Добавлено: 06.12.2024
Категория: Рецепты из крупыРецепты из риса
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
рис
1 стакан
чеснок
3 зубчика
острый перец
1/2 шт.
растительное масло
вода
2 стакана
кинза
стебли 50 г.
сыр
100 г.
Даже не верится, что из самых простых и доступных ингредиентов, таких как рис, сыр и специи можно приготовить по-настоящему вкусное и сытное блюдо. Что касается остроты, вы ее можете сами контролировать и добавлять острого соуса и острого перца по своему вкусу. Готовое блюдо имеет сливочную консистенцию, благодаря добавлению сыра, пикантный острый вкус и легкий чесночный аромат. Жареный острый рис, если вы его приготовите, удивит вас своим изысканным вкусом, подарит минуты настоящего наслаждения.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок и перец нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
2. Высыпать в сковороду рис, помешивая, жарить 5 минут.
3. Влить воду.
4. Пока рис будет вариться, добавить измельченные стебли кинзы.
5. Готовить рис до готовности, чтобы вся вода впиталась в блюдо. Когда это произойдет, всыпать в рис тертый сыр.
6. Блюдо посолить, жарить еще 2-3 минуты, помешивая.
7. Выложить рис на блюдо и подать к столу.