Жареный картофель с шампиньонами и чеснокомДобавлено: 16.05.2023
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
картофель
2 шт.
шампиньоны
4 шт.
чеснок
молодой с зеленью 4 шт.
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
растительное масло
Как же мы любим жареную картошку с грибами, а по весне и летом обязательно добавляем в блюдо молодой чеснок. Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. А подавать вместе с домашними соленьями и свежей зеленью.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Картофель нарезать ломтиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Грибы нарезать, выложить в сковороду. Жарить до готовности.
 3. За 5 минут до готовности положить в сковороду измельченный чеснок.
 4. Блюдо посолить.
 5. Поперчить.
 6. Выложить картофель на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
