Жареная картошка с грибамиДобавлено: 15.12.2020
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
картофель
4 шт.
опята, отваренные в подсоленной воде
замороженные 400 г.
репчатый лук
1 шт.
растительное масло
2 ст. л.
сливочное масло
30 г.
соль
по вкусу
Нет ничего вкуснее, чем холодным зимним днем приготовить жареную картошку с грибами. Осенью мы ходим в лес за грибами, чтобы зимой наслаждаться этими потрясающими ароматами. Жареная картошка с грибами блюдо неповторимого аромата и вкуса, особенно если жарить картошку с лесными грибами. Я предлагаю рецепт с опятами, грибами, которые идеально сочетаются с картошкой. Как вкусно поджарить грибы с картошкой я вам сейчас и расскажу.
Способ приготовления:
 1. Я использовала замороженные отварные опята, которые предварительно разморозила. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжаривать в течение 10 минут.
 2. Репчатый лук нарезать соломкой и добавить к грибам.
 3. Картофель очистить, нарезать брусочками и выложить в сковороду.
 4. Все перемешать, накрыть крышкой и дарить до готовности картофеля, периодически (но не часто), помешивая содержимое сковороды.
 5. Когда блюдо будет готово, посолить его по вкусу.
 6. Сверху разложить кусочки сливочного масла и больше не перемешивать. Когда масло растает, можно подавать картошку с грибами к столу.
 7. Отлично подойдут к этому блюду домашние соленья, например квашеная капуста.
 8. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
