Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из картофеля Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами

Добавлено: 15.12.2020
Категория: Блюда из овощейРецепты из картофеля
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
картофель
4 шт.
опята, отваренные в подсоленной воде
замороженные 400 г.
репчатый лук
1 шт.
растительное масло
2 ст. л.
сливочное масло
30 г.
соль
по вкусу
Нет ничего вкуснее, чем холодным зимним днем приготовить жареную картошку с грибами. Осенью мы ходим в лес за грибами, чтобы зимой наслаждаться этими потрясающими ароматами. Жареная картошка с грибами блюдо неповторимого аромата и вкуса, особенно если жарить картошку с лесными грибами. Я предлагаю рецепт с опятами, грибами, которые идеально сочетаются с картошкой. Как вкусно поджарить грибы с картошкой я вам сейчас и расскажу.
Способ приготовления:

1. Я использовала замороженные отварные опята, которые предварительно разморозила. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжаривать в течение 10 минут.
2. Репчатый лук нарезать соломкой и добавить к грибам.
3. Картофель очистить, нарезать брусочками и выложить в сковороду.
4. Все перемешать, накрыть крышкой и дарить до готовности картофеля, периодически (но не часто), помешивая содержимое сковороды.
5. Когда блюдо будет готово, посолить его по вкусу.
6. Сверху разложить кусочки сливочного масла и больше не перемешивать. Когда масло растает, можно подавать картошку с грибами к столу.
7. Отлично подойдут к этому блюду домашние соленья, например квашеная капуста.
8. Кушайте на здоровье.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru