Запеканка из трескиДобавлено: 09.01.2022
Категория: Рецепты из рыбы →Запеканки из рыбы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
треска
филе 1 шт. (300 г.)
картофель отварной
1 шт.
яйца
1 шт.
соль
по вкусу
приправа французские травки
по вкусу
майонез
1 ст. л.
томатная паста
1/2 ч. л.
сыр
100 г.
У меня в морозилке обнаружилось филе трески, когда-то давно его купила и благополучно забыла. Чтобы из него приготовить? Захотелось такого блюда, которое не требует много времени и сил. Поэтому родилась идея приготовить рыбную запеканку. Запеканка из трески получилась очень вкусной и ароматной, а времени на приготовление понадобилось всего 30 минут.
Способ приготовления:
 1. Треску нарезать мелким кубиком и выложить в миску.
 2. Картофелину натереть и положить к рыбе.
 3. Вбить яйцо.
 4. Массу посолить.
 5. Посыпать пряными травками.
 6. Положить майонез и томатное пюре, все как следует перемешать.
 7. Огнеупорные формочки смазать растительным маслом.
 8. Выложить запеканку, если осталась масса можно запечь ее в тарталетках.
 9. Сыр натереть и посыпать запеканку сверху.
 10. Переложить формочки и тарталетки в противень.
 11. Противень поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 25 минут.
 12. Готовую запеканку подать к столу.
|
Новые рецепты
|
