Запеченные куриные окорочка с картошкой. Вкусный зимний обед или ужинДобавлено: 08.12.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных окорочков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 2 часа Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриные окорочка
2 шт.
чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу
красный молотый перец
1 щепотка
соевый соус
3 ст. л.
картофель
1 шт.
сливочное масло
укроп
сушеные 2 ст. л.
чеснок
сушеный 1/2 ч. л.
Запеченные в духовке куриные окорочка с картошкой любимый вариант обеда или ужина во многих семьях. Что может быть проще и вкуснее одновременно. Куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту получаются сочными, нежными и очень ароматными, благодаря чесночку. Картофель румяный и ароматный - отличный гарнир к курице. Каждый ломтик куриного мяса вместе с картофелем просто тают во рту.
Способ приготовления:
 1. Куриные ножки помыть, обсушить. Чеснок нарезать ломтиками, нашпиговать им окорочка.
 2. Курицу посолить и поперчить по вкусу.
 3. Сбрызнуть соевым соусом.
 4. Помассировать курицу.
 5. Пергамент смазать растительным маслом, выложить окорочка, завернуть.
 6. Завернуть в лист фольги.
 7. Оставить на час.
 8. Картофель разрезать пополам, на каждой половинке ножом сделать сеточку.
 9. Смазать каждую половинку сливочным маслом.
 10. Посыпать укропом и чесноком.
 11. Завернуть картофель в лист фольги и вместе с курицей выложить на противень. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
 12. Развернуть курицу и картофель, вернуть форму в духовку и запекать до аппетитной хрустящей корочки.
 13. Выложить курицу с картошкой на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
