Закуска из свеклы с фетойДобавлено: 05.06.2023
Категория: Закуски →Закуски из овощей
Тип блюда: Закуска Время: 15 минут Способ приготовления: нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
сливочное масло
20 г.
оливковое масло
20 мл.
чеснок
2 зубчика
листья свеклы
1 пучок
рукола
1 пучок
свекла
вареная 3 шт.
фета
100 г.
изюм
1 горсть
грецкие орехи
40 г.
оливковое масло
Хочу поделиться закуской от которой все девушки приходят в восторг. Здесь в каждой ложке столько пользы, что и не расскажешь в двух словах. Молоденькая отварная свекла, жареные листья свеклы и руколы, изюм, грецкие орехи и сыр фета! Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и вместе превращаются в очень вкусную, а главное полезную закуску.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло. Чеснок разрезать пополам и выложить в сковороду. Обжаривать 5 минут.
 2. Выложить в сковороду листья свеклы и руколу, обжаривать 2-3 минуты.
 3. Переложить траву на блюдо. Чеснок разделать на лепестки и выложить поверх.
 4. Вареную молодую свеклу разрезать на 4 части, выложить на зелень.
 5. Посолить блюдо по вкусу.
 6. Поверх разложить кусочки сыра.
 7. Выложить измельченный грецкий орех и изюм.
 8. Сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
