Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Фаршированные яйца Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Добавлено: 05.03.2021
Категория: ЗакускиФаршированные яйца
Тип блюда: Закуска
Время: 15 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 2
Ингредиенты:
сыр
60 г.
яйца
2 шт.
укроп
1 веточка
скумбрия консервированная
2 ломтика
майонез
Чем только не фаршируют яйца, и рыбой, и мясом, и всевозможными начинками. Я предлагаю рецепт праздничной закуски, которую можно приготовить и в выходные, если вы ждете гостей. Для начинки используем консервированную скумбрию. Фаршированные яйца получаются аппетитными и нежными, быстро исчезают с праздничного стола.
Способ приготовления:

1. Сыр натереть и положить в миску.
2. Укроп мелко нарезать, положить в миску.
3. Скумбрию измельчить вилкой и положить в миску.
4. Влить немного жидкости из-под рыбы, перемешать.
5. Яйца отварить, остудить, разрезать пополам.
6. Извлечь желтки.
7. Желтки измельчить и положить в начинку, перемешать.
8. Скатать шарики и положить их в белки.
9. Подать к столу.