Янтарное варенье из яблокДобавлено: 16.08.2023
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Заготовки Время: 60 минут Способ приготовления: варка, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
яблоки
2 кг.
сахарный песок
1,5 кг.
лимон
1 шт.
вода
200 мл.
Обычно варенье варят в три этапа, но данный рецепт рассчитан на тех, кто не хочет долго возиться с приготовлением варенья. От вас требуется только очистить яблоки от семян и поставить вариться яблоки в сиропе. Пока варенье варится, а на это уйдет где-то около часа, подготовьте банки. Разлейте готовое янтарное варенье по банкам и уберите их на хранение. Янтарное варенье само по себе вкусное угощение к столу, но еще и отличная начинка для пирогов и пирожков.
Способ приготовления:
 1. Яблоки разрезать пополам, удалить семена.
 2. В кастрюлю пересыпать сахарный песок.
 3. Выжать сок целого лимона.
 4. Влить воду, размешать, поставить на плиту и сварить сироп.
 5. Выложить яблоки, варить варенье до тех пор, пока оно не приобретет янтарный цвет, у меня на это ушло минут 40.
 6. Вот так выглядит готовое варенье.
 7. Разложить янтарное варенье по банкам.
 8. Закатать банки крышками.
 9. Убрать банки остужаться под полотенцем или одеялом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
