Яичница с колбасойДобавлено: 04.10.2021
Категория: Рецепты из яиц
Тип блюда: Второе блюдо Время: 15 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
колбаса вареная
4 ломтика
растительное масло
сладкий перец
1 шт.
баклажаны
1 мелкий
помидоры
1 шт.
чеснок
1 зубчик
яйца
2 шт.
соль, перец по вкусу
Яичница с колбасой один вариантов любимого завтрака в нашей семье. А если к вкусной вареной колбасе добавить овощей с огорода и домашних яиц получается такая вкуснятина, что глаз не оторвать. Готовить яичницу очень просто, обжарим колбасу, добавим ароматных овощей, зальем яйцами и все. Хорошее настроение на весь день всем гарантированно!
Способ приготовления:
 1. Каждый ломтик колбасы разрезать на 2 части. В сковороде разогреть растительное масло, выложить колбасу, обжарить с одной стороны, перевернуть.
 2. Сладкий перец нарезать ломтиками, баклажан - колечками, все выложить в сковороду.
 3. Томат нарезать ломтиками, положить в сковороду к остальным ингредиентам.
 4. Чеснок нарезать, посыпать им овощи.
 5. Вбить яйца.
 6. Довести блюдо до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
 7. Подать яичницу с колбасой к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
