Яичница с кабачкамиДобавлено: 19.03.2021
Категория: Рецепты из яиц
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
кабачки
молодые 1 шт.
помидоры
2 шт.
итальянские травки
соль
яйца
4 шт.
сыр
10 г.
зеленый лук
1 перо
растительное масло для обжаривания
Когда появятся первые кабачки с нежной и тонкой кожицей обязательно приготовьте вкусную и ароматную яичницу с кабачками. Яичница с кабачками вариант полезного завтрака, обеда или ужина. Быстро обжарим кабачки на сковороде, зальем яйцами, посыпаем измельченной зеленью и сыром - все. Только нужно постараться сделать так, чтобы белки в яичнице схватились, а желток оставался жидким.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Кабачок нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 2. Помидоры нарезать кубиком и положить в сковороду.
 3. Овощи посолить и поперчить по вкусу.
 4. Разбить в сковороду яйца.
 5. Посыпать яичницу измельченным зеленым луком.
 6. Посыпать блюдо тертым сыром.
 7. Накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты.
 8. Яичница с кабачками готова.
 9. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
