Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из яиц Яичница Яичница болтунья с помидорами и сосисками

Яичница болтунья с помидорами и сосисками

Добавлено: 16.08.2022
Категория: Рецепты из яицЯичница
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
яйца
3 шт.
сосиски
1 шт.
помидоры
1 шт.
растительное масло
соль, перец по вкусу
Мой любимый вариант быстрого завтрака, обеда или ужина. К покупке сосисок отношусь очень педантично, читая состав и доверяю только проверенным производителям, причем небольшим компаниям. Поэтому в морозилке всегда есть несколько штук на тот случай, если нужно быстро что-то приготовить. Болтунья с домашними помидорами и вкусными сосисками - отличное начало дня. Блюдо, которое зарядит энергией и подарит чувство сытости на долгое время.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Сосиску нарезать ломтиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
2. Помидор нарезать ломтиками, выложить в сковороду, обжаривать еще 3 минуты.
3. Разбить в сковороду яйца.
4. Начинаем готовить болтушку, постоянно помешивая яйца.
5. Готовую болтушку посолить и поперчить по вкусу.
6. Переложить яичницу болтушку на тарелку и подать к столу.