Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Пироги Вкусный пирог на сметане с яблоками, сливами и черной смородиной

Вкусный пирог на сметане с яблоками, сливами и черной смородиной

Добавлено: 28.07.2023
Категория: ВыпечкаПироги
Тип блюда: Выпечка
Время: 60 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 8
Ингредиенты:
яйца
2 шт.
сахарный песок
1 стакан
сметана
180 г.
сливочное масло
100 г.
разрыхлитель
1 пачка
мука
250 г.
растительное масло
яблоки
мелкие 5 шт.
слива
венгерка 5 шт.
черная смородина
1 горсть
мед
1 ст. л.
В этом году природа подарила хороший урожая яблок, поэтому очень захотелось приготовить вкусный пирог с яблоками, черной смородиной и сливой. Для его приготовления вам потребуется всего 10 минут, чтобы приготовить тесто и 50 минут терпения, пока он будет выпекаться в духовке. Очень простой и невероятно вкусный и ароматный пирог готов, можно всех звать к столу.
Способ приготовления:

1. Яйца разбить в миску.
2. Всыпать сахарный песок.
3. Масло комнатной температуры переложить в миску.
4. Все как следует взбить с помощью веселки.
5. Влить сметану.
6. Всыпать разрыхлитель, перемешать.
7. Всыпать муку.
8. И еще раз все перемешать.
9. Форму смазать растительным маслом, выложить все тесто.
10. У слив и яблок удалить косточки, нарезать ломтиками.
11. Выложить фрукты на тесто, немного утопая их в тесте.
12. Выложить ягоды смородины.
13. Поставить форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до готовности примерно 50 минут.
14. Готовый пирог вытащить из духовки, охладить в форме.
15. Переложить пирог на тарелку, смазать растопленным медом.
16. При желании посыпать сахарной пудрой.
17. Разрезать на порционные кусочки и подать к столу.