Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Винегреты Винегрет с зеленым горошком с майонезом

Винегрет с зеленым горошком с майонезом

Добавлено: 22.10.2024
Категория: СалатыВинегреты
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свекла
запеченная в духовке 1 шт. крупная
картофель отварной
2 шт.
морковь
отварная 1 шт.
зеленый лук
30 г.
сладкий репчатый лук
1/2 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
зеленый горошек консервированный
6 ст. л.
майонез
по вкусу
молотый черный перец
по вкусу
Вот вы чем любите заправлять винегрет, майонезом или маслом? В моей семье муж ест винегрет с майонезом, я с маслом, но готовим всегда практически один и тот же рецепт. Вот только не всегда удается найти вкусную свеклу в магазине, ведь от вкуса и аромата этого овоща и зависит весь рецепт. Хотя еще большую роль играет консервированный зеленый горошек. Бывает откроешь банку, а там мелочь пузатая, твердая и невкусная. А вот если попался мозговой горошек, тогда успех вашему винегрету гарантирован.
Способ приготовления:

1. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску.
2. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску.
3. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску.
4. Зеленый и репчатый лук нарезать мелким кубиком, положить в миску.
5. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком, положить в миску.
6. С горошка слить жидкость, выложить в миску.
7. Все перемешать.
8. Влить в миску майонез.
9. Винегрет поперчить по вкусу, перемешать.
10. Выложить винегрет в красивую посуду и подать к столу.