Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из овощей Весенний салат с редиской и огурцами

Весенний салат с редиской и огурцами

Добавлено: 27.04.2022
Категория: СалатыСалаты из овощей
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
свежие огурцы
2 шт.
редис
6 шт.
яйца
вареные 2-3 шт.
зеленый лук
50 г.
майонез
или сметана по вкусу
молотый черный перец
1 щепотка
Любимый салат, который готовлю часто весной и летом. А впервые готовлю его обычно на Пасху или на второй день после нее, когда остается много вареных отварных яиц. Как раз к этому времени появляется первая молоденькая редиска и свежая зелень. Салат по-весеннему яркий, сочный и вкусный.
Способ приготовления:

1. Огурцы нарезать на 4 части, затем мелко нарезать.
2. Редис также нарезать мелко и положить в миску.
3. Яйца нарезать и положить в миску.
4. Зелень измельчить и положить в миску.
5. Заправить салат майонезом или сметаной.
6. Салат поперчить, если надо - посолить по вкусу, перемешать.
7. Выложить салат в красивое блюдо.
8. Подать весенний салат к столу.