Варенье из яблокДобавлено: 30.07.2021
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Заготовки Время: 1 час 40 минут Способ приготовления: варка, нарезка, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
яблоки 1,2 кг.
сахарный песок 1 кг.
вода 3/4 стакана + 100 мл.
лимонная кислота 1/2 ч. л.
Этот год яблочный, чему я очень рада. Очень люблю яблочное варенье, еще с детства. Могу есть его ложками, потому что оно невероятно вкусное и ароматное, особенно если готовить его из своих яблок. Также такие яблоки можно использовать для приготовления пирогов и пирожков.
Способ приготовления:
 1. Подготовить все ингредиенты.
 2. Яблоки разрезать пополам, удалить семена.
 3. Выложить лимонную кислоту в емкость.
 4. Налить воду и перемешать.
 5. Полить яблоки.
 6. В кастрюлю всыпать сахарный песок, влить воду, довести до кипения. Не забывайте мешать, чтобы сахар весь растворился.
 7. Выложить яблоки, довести до кипения, снять с плиты.
 8. Через 30 минут снова поставить на плиту и довести до кипения, снять с плиты.
 9. Еще через 30 минут поставить на плиту и довести до кипения, снять с плиты.
 10. Разложить варенье в подготовленные банки.
 11. Закатать банки крышками. Перевернуть, укрыть полотенцем и полностью остудить.
 12. Варенье из яблок готово.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
