Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов

Добавлено: 25.06.2021
Категория: Консервирование
Тип блюда: Заготовки
Время: 1-2 дня
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
абрикосы
2 кг.
сахарный песок
1 кг.
гвоздика
2 шт.
Наконец-то наступила пора вкусных ягод. Сегодня будем заготавливать на зиму абрикосы. Варенье из абрикосов самое любимое в нашей семье. Любим его есть с творогом или йогуртами, пить с чаем. Секрет моего любимого варенья в том, что я варю его обязательно с добавлением косточек и ароматной гвоздики. Попробуйте добавить два бутончика и варенье из абрикосов заиграет по-другому.
Способ приготовления:

1. Абрикосы помыть.
2. Разделать на половинки, косточки отложить.
3. Часть половинок положить в кастрюлю.
4. Пересыпать частью сахара.
5. Выложить абрикосы.
6. Засыпать сахаром.
7. Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
8. Сверху положить косточки. Закрыть крышкой и оставить на ночь.
9. Утром положить в кастрюлю гвоздику.
10. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения. Снять и полностью остудить.
11. Снова поставить на плиту, дать закипеть, снять и полностью остудить.
12. Третий раз доводим варенье до кипения.
13. Разливаем горячее варенье по банкам.
14. Закатываем банки крышками. Перевернуть, остудить.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru