Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Рецепты сырников Творожные сырники

Творожные сырники

Добавлено: 29.03.2021
Категория: ВыпечкаРецепты сырников
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
творог 9%
400 г.
ванильный сахар
1 пачка
яйца
1 шт.
мука
3 ст. л. + для обсыпки
зеленый лук
2 пера
сыр
100 г.
изюм
1 горсть
цедра лимона
растительное масло

Видео по теме:

Обожаю сырники, иногда одновременно хочется сладких и сырных сырников. Если хочется, значит будем делать. Предлагаю рецепт-конструктор, по которому можно приготовить различные сырники. Творожные сырники отличное начало дня, их можно взять с собой на перекус, так как они остаются вкусными даже после того, как остынут.
Способ приготовления:

1. Творог выложить в миску, вбить яйцо.
2. Всыпать ванильный сахар.
3. Всыпать муку, все как следует перемешать.
4. Разделить массу на две части.
5. В первую добавить мелко нарезанный зеленый лук и тертый сыр, перемешать.
6. Во вторую положить изюм и цедру лимона, перемешать. Сформировать все сырники - сладкие и нет.
7. Обвалять в муке сырники с луком и сыром.
8. Обвалять в муке сладкие сырники.
9. В сковороде разогреть растительное масло, выложить творожные сырники. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
10. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
11. Выложить сырники на тарелку.
12. Подать к столу.