Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Тушеные кабачки

Добавлено: 18.08.2020
Категория: Блюда из овощейРецепты из кабачков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
кабачки
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
помидоры
2 шт.
соль, перец по вкусу
свежая зелень
1 пучок
сметана
3 ст. л.
растительное масло
Тушеные кабачки - самый легкий в приготовлении обед или ужин в сезон молоденьких и вкусных кабачков. Порежьте кабачки, слегка обжарьте, затем добавьте томаты и зелень, не забудьте про специи и сметану. Тушите кабачки минут 30, чтобы они стали мягкими, но хорошо держали форму. Тушеные кабачки можно подавать к столу в горячем виде с отварным рисом или картофельным пюре, но лучше всего дать им остыть и настояться. Это очень просто и вкусно!
Способ приготовления:

1. В казане разогреть растительное масло. Кабачок очистить, нарезать и выложить в казан, обжаривать 5 минут.
2. Репчатый лук нарезать и выложить к кабачку, перемешать.
3. Помидоры нарезать ломтиками и выложить в казан.
4. Овощи посолить и поперчить по вкусу.
5. Добавить пучок измельченной зелени.
6. Влить сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 20-25 минут.
7. Выложить тушеные кабачки в тарелку.
8. Подать к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

ризотто с шампиньонами рецепт