Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат Цезарь Цезарь с курицей

Цезарь с курицей

Добавлено: 01.03.2021
Категория: СалатыСалат Цезарь
Тип блюда: Салат
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол
Количество порций: 4
Ингредиенты:
чиабатта
1/2 шт.
куриное филе
2 шт.
растительное масло для обжаривания
майонез
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
сок лимона
1/4 шт.
горчица сладкая
1/2 ч. л.
анчоусы
2 шт.
томаты-черри
12 шт.
сыр
итальянские травки
Салат Цезарь с курицей можно готовить хоть каждый день. Смотрите сами, хрустящие листья салата, заправленные ароматным соусом, сочные помидорки черри, нежные ломтики куриного филе и хрустящие сухарики. Что, что может быть вкуснее? Готовьте салат Цезарь в будни, выходные и праздники.
Способ приготовления:

1. Приготовить сухарики. Для этого сковороду как следует нагреть, сбрызнуть оливковым маслом. Чеснок разрезать пополам и выложить в сковороду, дать поджариться, затем извлечь из сковороды. Хлеб нарезать мелким кубиком. Выложить в сковороду. Обжаривать, периодически переворачивая. Когда сухарики станут хрустящими, сбрызнуть их небольшим количеством оливкового масла. Посыпать итальянскими травками. Посолить по вкусу. Готовые сухарики для Цезаря положить в миску и остудить.
2. Куриное филе посолить, поперчить, посыпать итальянскими травками.
3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куриное филе.
4. Обжаривать до готовности с двух сторон.
5. В емкость положить майонез, соевый соус и горчицу.
6. Влить сок лимона, перемешать.
7. Добавить измельченный анчоус.
8. Листья салата порвать руками и положить в миску.
9. Заправить салат соусом, перемешать.
10. Взять большое блюдо, выложить листья салата.
11. Черри разрезать пополам и положить на листья салата.
12. Курицу нарезать ломтиками и выложить на салата.
13. Сверху положить сухарики.
14. Посыпать сухариками и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru