Толстые блиныДобавлено: 12.02.2021
Категория: Выпечка →Блины
Тип блюда: Выпечка Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие), масленица Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
молоко
500 мл.
яйца
2 шт.
сода
1 ч. л.
соль
1 щепотка
ванильный сахар
1 пачка
сахарный песок
1 ч. л.
мука
Скоро Масленица, а это значит, что в каждом доме будет пахнуть свежеиспеченными блинами. Многие любят печь тонкие блинчики, я тоже люблю такие. Но, иногда хочется толстых блинов с вареньем и сметаной. Именно их рецептом я сегодня и делюсь.
Способ приготовления:
 1. Взбить с помощью миксера или веселки молоко с яйцами.
 2. Добавить в смесь соду, соль, сахар, ванильный сахар - перемешать. Аккуратно всыпать муку. Муки нужно столько, чтобы получилось тесто по консистенции напоминающее среднегустую сметану.
 3. Раскалить сковороду. Выливать часть теста, обжаривать до золотистого цвета с одной стороны.
 4. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
 5. Складывать толстые блины горкой, смазывая каждый блин сливочным маслом.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
