Теплый салат с грибамиДобавлено: 28.02.2022
Категория: Салаты →Салаты с грибами
Тип блюда: Салат Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
шампиньоны
200 г.
репчатый лук
1 шт.
соль, перец по вкусу
сливки
3/4 стакана
листья салата
1 пачка
свежие огурцы
1 шт.
сыр
20 г.
сливочное масло
25 г.
Никогда не думала, что настолько простой в приготовлении салат, может быть таким вкусным. Нам потребуются обычные шампиньоны, хрустящие ароматные огурцы и листья хрустящего салата. Салат следует сразу подавать к столу, как только вы его приготовите.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть сливочное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду, обжарить до прозрачности.
 2. Грибы нарезать ломтиками, выложить к луку.
 3. Перемешать и жарить до мягкости грибов.
 4. Грибы и лук посолить, поперчить.
 5. Влить сливки и тушить еще 10 минут.
 6. За это время промыть листья салата, просушить, выложить в миску.
 7. Огурец нарезать кружочками, выложить в миску.
 8. Переложить грибы в миску, все перемешать.
 9. Переложить на блюдо, посыпать тертым сыром.
 10. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
