Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Тефтели Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Добавлено: 17.03.2021
Категория: Рецепты из мясаТефтели
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
мясной фарш
400 г.
картофель
1 шт.
морковь
1/2 шт.
яйца
1 шт.
итальянские травки
по вкусу
соль
растительное масло
кинза
1/2 пучка
острый перец чили
1/4 шт.
кетчуп
2 ст. л.
вода
3/4 стакана
Когда мне надо быстро что-то приготовить, я часто готовлю тефтели в томатном соусе. Вместо риса в фарш я добавляю тертый картофель и морковь. Тефтельки получаются очень вкусными, пряными и ароматными. К тефтелькам можно подать овощной салат, картофельное пюре или рассыпчатый вареный рис.
Способ приготовления:

1. Выложить фарш в миску.
2. Картофель натереть на мелкой терке, положить к фаршу.
3. Морковь натереть на мелкой терке и положить в миску.
4. Вбить яйцо.
5. Всыпать пряные травки.
6. Блюдо посолить и перемешать до однородной массы.
7. Скатать из фарша шарики одинакового размера. Форму смазать растительным маслом, выложить тефтельки.
8. Для приготовления соуса зелень и острый перец измельчить, положить в миску. Добавить кетчуп.
9. Влить воду, перемешать.
10. Залить тефтели соусом.
11. Поставить форму с тефтелями в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут.
12. Тефтели в томатном соусе готовы.
13. Кушайте на здоровье.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru