Сырники с зефиром, курагой и черносливомДобавлено: 18.11.2025
Категория: Выпечка →Творожники
Тип блюда: Десерт Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
творог
5% 360 г.
яйца
1 шт.
сыр для чизбургеров
1 пластина
ваниль
1 щепотка
чернослив
3 шт.
курага
3 шт.
зефир ванильный
1/2 шт.
сахарный песок
1 ч. л.
мука
2 ст. л. с горкой + для обсыпки
растительное масло для обжаривания
Забудьте о скучных завтраках! Эти сырники настоящее праздничное блюдо, которое легко приготовить в любое утро. Сладкий зефир, плавясь, создает эффект нежной карамели, а курага и чернослив добавляют яркие фруктовые нотки и полезную клетчатку. Вы получите восхитительный контраст: румяная поджарая корочка снаружи и сочная, ароматная, почти кремовая начинка внутри. Это блюдо, которое поднимет настроение, зарядит энергией и надолго запомнится всем, кто его попробует. Готовьте с удовольствием и удивляйте близких!
Способ приготовления:
 1. Творог переложить в миску.
 2. Вбить яйцо.
 3. Сыр порвать на кусочки и выложить в миску.
 4. Добавить щепотку ванилина.
 5. Зефир нарезать кубиками, обсыпать небольшим количеством муки, переложить в миску.
 6. Курагу и чернослив мелко нарезать, выложить в миску.
 7. Всыпать муку.
 8. Всыпать сахарный песок и все как следует перемешать в однородную массу.
 9. Сформировать сырники одинакового размера.
 10. Обвалять сырники в муке.
 11. В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
 12. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 13. Переложить сырники на тарелку. Подавать с йогуртом или сметаной, любимым вареньем, медом или сгущенкой. Кушайте на здоровье.
|
|
