Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Рецепты сырников Сырники из творога

Сырники из творога

Добавлено: 24.08.2020
Категория: ВыпечкаРецепты сырников
Тип блюда: Десерт
Время: 15 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие), на даче
Количество порций: 4
5
Ингредиенты:
творог 9%
400 г.
яйца
1 шт.
ванильный сахар
1 пачка
изюм
1 горсть
мука
1 ст. л. с горкой (если творог жидковат, добавьте еще немного муки)
растительное масло для обжаривания

Видео по теме:

Сырники из творога - самый вкусный и любимый многими вариант быстрого завтрака. Самый идеальный творог для приготовления сырников - творог 9%. Не рекомендуем использовать обезжиренный творог, в нем нет ничего полезного для организма. Чтобы сырники из творога получились действительно вкусными и полезными, не следует их долго жарить. Как только сырники из творога приобрели золотистый оттенок, их следует снимать с плиты. Еще в рецепте расскажу один секрет, как сформировать сырники, не пачкая рук. Поехали!
Способ приготовления:

1. Творог положить в миску.
2. Вбить яйцо. Лучше использовать деревенское.
3. Всыпать ванильный сахар.
4. Положить изюм.
5. Всыпать муку. Муки не должно быть много. Некоторые добавляют слишком много муки, которая влияет на вкус сырников, перебивает вкус творога. Все аккуратно перемешать.
6. На стол насыпать небольшое количество муки. Ложкой выложить часть творожной массы.
7. Возьмите две вилки и с их помощью сформируйте сырники, не пачкая рук.
8. В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники из творога.
9. Обжаривать с двух сторон по 2-3 минуты.
10. Готовые сырники подать к столу.
11. Кушайте на здоровье!