Свиные отбивныеДобавлено: 20.01.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 0
Ингредиенты:
свиные отбивные
3 шт.
смесь перцев в мельнице
яйца
1 шт.
горчица сладкая
1/2 ч. л.
майонез
1 ст. л.
чеснок
сушеный по вкусу
растительное масло
Свиные отбивные меня спасают, когда нужно приготовить быстро обед или ужин. Не обращайте внимание на фото, может оно не очень аппетитное, но сами отбивные получаются невероятно нежными и очень сочными. А чтобы приготовить полноценный обед или ужин вам потребуется не больше 30 минут. Пока жарится мясо, можно нарезать салатик и подать вместе с мясом в качестве гарнира.
Способ приготовления:
 1. Свиные отбивные помыть и обсушить.
 2. Слегка отбить каждый кусок мяса.
 3. Посыпать перцем, если нужно посолить.
 4. В емкости взбить яйцо, горчицу и майонез.
 5. Всыпать сушеный чеснок, перемешать.
 6. Окунуть каждую отбивную в кляр.
 7. В сковороде разогреть растительное масло, положить отбивные, обжаривать с одной стороны.
 8. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
 9. Подать свиные отбивные к столу. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
