Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты отбивных Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре

Добавлено: 20.01.2022
Категория: Рецепты из мясаРецепты отбивных
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
свиные отбивные 3 шт. соль по вкусу приправа для мяса яйцо 1 шт. горчица 1/2 ч. л. лимон1/2 шт. кетчуп 1 ст. л. базилик сушеный 1 щепотка мука 2 ст. л. помидоры черри 10 шт. растительное масло зелень
Думаете о том, что приготовить на ужин или на обед? Я вам посоветую - приготовьте офигенские отбивные из свинины в очень простом кляре. Вам потребуется не более 30 минут на приготовление вкусного и ароматного ужина, от которого вряд ли кто откажется. В качестве гарнира - томаты черри и домашние соленья. Забирайте скорее себе идею и готовьте без страха и риска.
Способ приготовления:

1. Подготовить мясо, помыть, обсушить.
2. Мясо слегка отбить.
3. Посолить по вкусу.
4. Посыпать приправой.
5. В миску разбить яйцо.
6. Добавить горчицу.
7. Влить сок лимона.
8. Положить ложку кетчупа.
9. Всыпать базилик.
10. Всыпать муку, все как следует перемешать.
11. Обвалять каждый кусок мяса в кляре.
12. В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину, обжаривать с одной стороны.
13. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Черри разрезать пополам и выложить в сковороду.
14. Переложить отбивные на тарелку вместе с помидорами.
15. Подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: