Свиные отбивные с лукомДобавлено: 05.07.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свиные отбивные
2 шт.
мука
3 ст. л.
соль
семена горчицы
1/2 ч. л.
кориандр
молотый 1 щепотка
молотый черный перец
по вкусу
чеснок
сушеный 1/8 ч. л.
растительное масло
зеленый лук
2 шт.
фасоль отварная
4 ст. л.
соевый соус
соус табаско
сливочное масло
Хотите отличный вариант обеда или ужина за 30 минут? Тогда ловите очень быстрый рецепт вкусного блюда. Свиные отбивные с зажаренным зеленым луком - это так вкусно, что даже не описать словами. Нежное мясо в хрустящей панировке, ароматный пикантный жареный лук и вареная фасоль на гарнир, просто пальчики оближешь!
Способ приготовления:
 1. Свинину отбить.
 2. В миску насыпать муку, добавить соль.
 3. Всыпать семена горчицы.
 4. Всыпать молотый кориандр.
 5. Добавить щепотку перца.
 6. Всыпать сушеный чеснок, все перемешать.
 7. Обвалять мясо в панировке.
 8. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить свиную отбивную. Обжарить с одной стороны.
 9. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Также поступить со второй отбивной.
 10. Головки зеленого лука полить соевым соусом.
 11. Полить табаско.
 12. Обвалять в панировке.
 13. Выложить в сковороду, обжаривать 5 минут.
 14. Выложить в сковороду фасоль.
 15. Добавить кусочек сливочного масла.
 16. Выложить отбивную на тарелку, сверху положить лук и фасоль, подайте к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
