Свиные кебабы на мангалеДобавлено: 26.05.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: на открытом огне, смешивание, в мясорубке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: на даче, пикник Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
свиная шейка
500 г.
чеснок
молодой с зеленью 6 шт.
соль
по вкусу
куркума
1 щепотка
Вкусное угощение для пикника, аппетитные кебабы из свинины и чеснока. Все очень просто, быстро и сочно. Если собираетесь на пикник, или жарить шашлыки на даче, приготовьте эти вкусные мясные кебабы.
Способ приготовления:
 1. Свинину пропустить через мясорубку.
 2. Чеснок с зеленью очень мелко нарезать, выложить в миску.
 3. Фарш посолить по вкусу.
 4. Всыпать куркуму.
 5. Все как следует перемешать.
 6. Месить в течение 5 минут, пока фарш не станет однородным.
 7. Слепить из фарша кебабы.
 8. Поставить решетку на мангал, выложить кебабы и жарить до готовности, переворачивая со всех сторон.
 9. Выложить кебабы на лист лаваша и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
