Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлыки Свиной шашлык из шейки

Свиной шашлык из шейки

Добавлено: 03.01.2022
Категория: Рецепты из мясаШашлыки
Тип блюда: Второе блюдо
Способ приготовления: на открытом огне, маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, пикник
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свиная шейка
1 кг.
растительное масло
1 ст. л.
уксус 9%
1 ст. л.
репчатый лук
4 шт.
зеленый лук
100 г.
помидоры
2 шт.
лимон
1 шт.
соль, перец по вкусу
Выходные - самое лучшее время, чтобы приготовить мясо на мангале. Сегодня делюсь семейным рецептом приготовления очень вкусного и нежного шашлыка из любого мяса. Мы готовили шашлык из свиной шейки. Мясо получилось очень нежным, сочным и вкусным. Берите себе рецепт на заметку, а потом делитесь впечатлением.
Способ приготовления:

Свинину нарезаем кусочками весом 30-40 г, складываем в эмалированную миску и перчим по вкусу. Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук, уксус, 1 ст. л. сока лимона, все как следует перемешать и оставить на 2-3 часа мариноваться. За час до готовности шашлык посолить по вкусу, перемешать. Затем нанизать мясо на шампуры и жарить над горячими углями до готовности, периодически переворачивая шампуры. Подавать шашлык к столу с нарезанными томатами, ломтиками лимона и зеленым луком.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2022

Рейтинг@Mail.ru