Свинина жареная с морковью и лукомДобавлено: 06.12.2024
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, маринование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свиная вырезка
300-400 г.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
соевый соус
2 ст. л.
горчица сладкая
1 ч. л.
кетчуп
1 ч. л.
соус шрирача
1/2 ч. л. или по вкусу
кунжут семена
1 ст. л.
растительное масло
1 ст. л.
рыбный соус
1/2 ч. л.
Жареное мясо с овощами всегда отличный и быстрый вариант обеда или ужина. Готовится блюдо просто, для начала овощи и мясо маринуется долгое время, а затем по-быстрому обжаривается одновременно в сковороде. Готовое мясо и овощи получаются очень аппетитными, само блюдо сытным, держите рецепт под рукой, ведь он всегда выручит вас в будни и выходные. Нежные ломтики свинины просто тают во рту, а овощи приятно похрустывают, простое и очень оригинальное блюдо из самых простых ингредиентов.
Способ приготовления:
 1. Свиную вырезку нарезать тонкими пластами, переложить в форму для маринования.
 2. Морковь нарезать крупной соломкой, положить в форму.
 3. Репчатый лук нарезать полукольцами, положить в форму.
 4. Влить соевый соус.
 5. Положить горчицу.
 6. Влить кетчуп.
 7. Добавить шрирачу.
 8. Влить рыбный соус.
 9. Положить семена кунжута.
 10. Влить растительное масло.
 11. Все как следует перемешать. Закрыть форму крышкой и убрать в холодильник на 5 часов.
 12. Разогреть сковороду без масла, переложить мясо с овощами в сковороду и обжарить до готовности.
 13. Переложить мясо с овощами на тарелки и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
