Свинина запеченная в фольгеДобавлено: 29.01.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 2 часа Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 6 0 Ингредиенты:
свинина
(шейка, окорок или карбонат) 800 г.
соевый соус
4 ст. л.
мед
1/2 ч. л.
горчица сладкая
1 ч. л.
итальянские травки
чеснок
4 зубчика
Приближаются выходные или какой-то праздничный повод, значит надо придумать что-то вкусное на горячее. Мои близкие очень любят запеченную свинину. Вот и хорошо, давайте приготовим очень сочную мягкую и ароматную запеченную свинину в фольге. Прежде, чем запекать мясо, я рекомендую его замариновать в течение нескольких часов. Свинина запеченная в фольге праздничное блюдо для будней или выходных. Готовить его очень просто, а мясо просто улетное.
Способ приготовления:
 1. Мясо помыть и посушить. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сделать в мясе проколы и нашпиговать его чесноком.
 2. В емкости смешать соевый соус, мед и горчицу.
 3. Взять лист фольги, смазать растительным маслом, положить кусок мяса. Залить маринадом.
 4. При желании сверху еще немного присолить.
 5. Посыпать итальянскими травками. Завернуть ф фольгу и оставить мариноваться 2 часа.
 6. Положить кусок в противень, который поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 1-1,5 часа.
 7. Раскрыть фольгу.
 8. Вернуть противень в духовку и запекать еще минут 15.
 9. Нарезать свинину крупными кусочками и подать к столу. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
