Свинина запеченная в духовкеДобавлено: 11.02.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 5 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, день влюбленных, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 4 18комментариев Ингредиенты:
свинина
400 г.
сыр
3 ломтика
ветчина
3 ломтика
оливки
3 шт.
яйца
1 шт.
панировочные сухари
лапша
200 г.
соль
яйца
1 шт.
сливки
100 мл.
помидоры
1 шт.
красная сладкая паприка
сливочное масло
Представляю рецепт смачного блюда из свинины и макарон. Когда надо удивить свою вторую половинку, я готовлю фаршированную свинину с пастой, запеченную в духовке. Блюдо мужское, очень сытное и вкусное.
Способ приготовления:
1. Берем свинину, режем на кусочки толщиной от 1 см и не более 1,5-2 см. В каждом кусочке делаем кармашек и слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу.
4. На сковороде разогреть масло, выложить наши кармашки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5. В в это время отвариваем ароматную лапшу. Т. е. в воду вместе с солью кладем перчик, лаврушку, травки. После того, как лапшичка сварится, сливаем воду, не промываем.
6. Вливаем в лапшу сливки, кладем мелко нарезанный помидор, свежую зелень, вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу.
10. Перекладываем наши мисочки на противень и ставим в духовочку. Запекать около 10-12 минут, пока лапша не покроется аппетитной сырной корочкой.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (18)
![]() Олька Юрьевна08.04.2021
На мой взгляд, вкладывать в кармашки стоит сыр Комамбер или любой "домашний" сыр, а посыпать лапшу лучше Пармезаном или любым подобным сыром. Но особый вкус придает блюду действительно домашняя лапша, не ленитесь, попробуйте. ![]() Elena16.05.2021
cotovila vashe bludo, tol'ko vmesto svininyi brala telyatinu. Ochen' vkusno, ponravilos' vsey semie)) Vot takie doljnyi bat' recepti!!! Super!
|
Новые рецепты
|