Свинина с морковкой по-корейски под сырной шапкойДобавлено: 01.11.2024
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свинина
на кости 2 ломтика
соль, перец по вкусу
морковь по-корейски
100 г.
соленые огурцы бочковые
1 шт.
кинза
4 веточки
майонез
2 ст. л.
сыр
60 г.
растительное масло
Ловите идею вкусного запеченного мяса. Знаю, у самой так, на выходных близкие просят приготовить вкусняшку. У нас в семье любят мясо по-французски, как в выходные, так и на праздники. Но, готовить всегда одно и тоже блюдо не интересно. Поэтому готовлю различные варианты запеченного мяса под сырной корочкой. Сегодня предлагаю и вам ознакомиться с новой вариацией приготовления любимого блюда. Скоро Новый год, думаю многим зайдет этот рецепт и вы его приготовите на праздниках.
Способ приготовления:
 1. Подготовить куски мяса, промокнуть их салфеткой или сухим полотенцем.
 2. Слегка отбить мясо с двух сторон.
 3. Свинину посолить и поперчить по вкусу.
 4. Морковку нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
 5. Огурец мелко нарезать, выложить в миску.
 6. Зелень мелко нарезать, выложить в миску.
 7. Влить майонез, перемешать.
 8. Форму смазать растительным маслом, выложить куски мяса. Сверху выложить начинку.
 9. Сыр натереть и посыпать сверху.
 10. Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку, запекать 35-40 минут в зависимости от размера мяса.
 11. Переложить готовое мясо на тарелку.
 12. Подать к столу.
 13. Это очень вкусно и невероятно нежно. Рекомендую присмотреться к рецепту и приготовить такое блюдо на Новый год или на выходных.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
