Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Свинина с грибами

Добавлено: 10.02.2016
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 55 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 8
Ингредиенты:
карбонат 1 кг. соль, перец хмели-сунели 1 ч. л. репчатый лук 1 шт майонез 200 г вешенки или шампиньоны 300 г, тертый сыр 150 г
Рецепт очень простой, но безусловно подойдет для праздничного застолья. нежные кусочки свинины, запеченные под шапкой из грибов, лука и майонеза - классика жанра.
Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на порционные куски.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Каждый кусок мяса посолить, поперчить и посыпать хмели-сунели, выложить в форму.
3. Репчатый лук мелко нарезать и посыпать мясо.
4. Смазать куски мяса майонезом.
5. Разровнять майонез по всем кускам.
6. Грибы нарезать на кубики и выложить на мясо.
7. Засыпать все тертым сыром.
8. Заранее духовку разогреть до 180-200 градусов. Поставить противень с мясом в духовку. Запекать около 40 минут до готовности мяса и аппетитной сырной корочки.
9. Подать мясо к столу, посыпав измельченным укропом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодний рецепт