Свинина с баклажанамиДобавлено: 27.09.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
свинина
400 г.
баклажаны
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
чеснок
2 зубчика
соевый соус
4 ст. л.
растительное масло
Пошли мои любимые синенькие, когда цена адекватная и можно побаловать себя вкусными блюдами с этим овощем. Предлагаю очень простой рецепт приготовления баклажанов с мясом в восточном стиле. Свинина с баклажанами получается очень вкусной, это по моему мнению, отличный вариант вкусного обеда или ужина.
Способ приготовления:
 1. Свинину помыть, обсушить, нарезать кусочками одинакового размера.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, положить куски мяса и обжарить до золотистого цвета.
 3. Баклажан нарезать полукольцами, выложить в сковороду.
 4. Репчатый лук нарезать и положить в сковороду.
 5. Чеснок нарезать пластинами и добавить к остальным ингредиентам, жарить еще 10 минут.
 6. Влить соевый соус и тушить до полной готовности, примерно еще 20-30 минут.
 7. Выложить свинину с баклажанами на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
