Свинина с баклажанами в духовкеДобавлено: 30.06.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
баклажаны 1/2 шт.
свиная вырезка 150 г.
зеленый лук 100 г.
растительное масло
кайенский перец 1/4 ч. л.
куркума 1/4 ч. л.
соевый соус 2 ст. л.
чесночная паста 1 ч. л.
Летом перехожу на блюда, которые не требуют много времени и сил. Замариновала, в духовку поставила и забыла. Свинина с баклажанами в духовке именно такое блюдо. 5 минут на нарезку, 30 на маринование и 30 в духовке. Все, очень вкусное ароматное блюдо готово.
Способ приготовления:
 1. Баклажан очистить, нарезать кубиками, положить в миску.
 2. Свинину нарезать кубиками и положить к мясу.
 3. Зеленый лук нарезать и выложить в миску.
 4. Влить 1 ст. л. растительного масла.
 5. Всыпать кайенский перец.
 6. Всыпать куркуму.
 7. Влить соевый соус.
 8. Положить чесночную пасту.
 9. Все перемешать и оставить на 30 минут.
 10. Переложить блюдо в форму.
 11. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут.
 12. Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
