Свинина по-царскиДобавлено: 20.01.2023
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 2 1комментарий Ингредиенты:
свиные отбивные
с косточкой 2 шт.
соль, перец по вкусу
картофель
1 шт.
майонез
2-3 ст. л.
сладкий перец
1/4 шт.
репчатый лук
1/4 шт.
растительное масло
сыр
80 г.
Все просят приготовить вкусное мясо на обед или на ужин, а мясо по-французски уже надоело. Тогда приготовьте свинину по-царски, много начинки, много сыра, получается очень вкусное блюдо для праздничного стола на любой праздник. Есть один большой плюс в приготовлении этого блюда. Запечь мясо можно заранее, а непосредственно перед подачей, посыпать его сыром и уже через 15 минут вкусное блюдо у вас на столе.
Способ приготовления:
 1. Мясо помыть, обсушить.
 2. Слегка отбить с двух сторон.
 3. Переложить куски свинины в форму или на противень. Посолить и поперчить по вкусу.
 4. Картофель нарезать тонкими ломтиками, выложить на мясо.
 5. Смазать майонезом.
 6. Перец нарезать мелким кубиком, посыпать мясо.
 7. Репчатый лук мелко нарезать, посыпать мясо.
 8. Поставить форму с мясом в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20 минут.
 9. Затем достать, посыпать мясо тертым сыром.
 10. Поставить противень в духовку и запекать еще минут 10-15 до готовности.
 11. Выложить мясо по-царски на тарелку и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
