Свинина по-французскиДобавлено: 06.12.2021
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 55 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свинина
шейка 2 куска по 180 г.
соль, перец по вкусу
чеснок
сушеный по вкусу
майонез
1 ст. л.
картофель
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
сыр
100 г.
растительное масло
У нас в семье, думаю что и у многих, мясо по-французски стоит в ряду фаворитов для выходных обедов или ужинов и конечно же, праздничного стола. Еще не придумано настолько простое и вкусное блюдо от которого в восторг приходят взрослые и дети. Нежнейшее мясо под шапочкой из запеченного картофеля, майонеза и сыра. Вот наш вариант приготовления мяса по-французски, самого вкусного и ароматного мяса.
Способ приготовления:
 1. Свинину помыть, обсушить.
 2. Каждый кусок посолить по вкусу.
 3. Посыпать перцем по вкусу.
 4. Посыпать чесноком.
 5. Смазать свинину майонезом.
 6. Картофель нарезать очень тонкими кружочками, выложить в виде чешуи на мясо.
 7. Репчатый лук мелко нарезать, посыпать им мясо.
 8. Посыпать мясо тертым сыром.
 9. Форму смазать растительным маслом, выложить свинину.
 10. Поставить форму в разогретую до 180-200 градусов. Запекать 40 минут.
 11. Переложить свинину по-французски на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
