Свекла, фаршированная мясом, запеченная в духовкеДобавлено: 15.07.2024
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из свеклы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свекла
вареная 2 шт.
мясной фарш
150 г.
свежая зелень
25 г.
чеснок
1 зубчик
сыр
60 г.
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
Свекла, фаршированная мясом, запеченная в духовке - самостоятельное блюдо, которое можно приготовить летом или осенью на обед или ужин. Сладкая сочная свекла отлично сочетается и с мясом, и с сыром. На приготовление блюда вам потребуется не больше 40 минут, зато вы разнообразите свое меню новым вкусным, а главное полезным блюдом.
Способ приготовления:
 1. Фарш переложить в миску.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, обжарить.
 3. Снова переложить в миску.
 4. Зелень и чеснок измельчить, положить в миску.
 5. Сыр натереть, положить в миску.
 6. Начинку посолить по вкусу.
 7. Посыпать перцем.
 8. Все перемешать в однородную массу.
 9. Вареную свеклу разрезать пополам, удалить часть мякоти.
 10. В получившиеся углубления выложить начинку.
 11. Противень застелить пергаментом, смазать его растительным маслом. Выложить фаршированную свеклу.
 12. Посыпать свеклу тертым сыром.
 13. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10 минут.
 14. Переложите свеклу на блюдо, подайте к столу.
|
Новые рецепты
|
