Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из мяса Суп с вермишелью и фрикадельками

Суп с вермишелью и фрикадельками

Добавлено: 02.11.2020
Категория: Первые блюда, супыСупы из мяса
Тип блюда: Суп
Время: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
5
Ингредиенты:
вода
1 л.
бульонный кубик
мясной 1 шт.
фарш из говядины
200 г.
соль, перец по вкусу
морковь
1 шт.
картофель
3 шт.
вермишель паутинка
50 г.
свежая зелень
Суп с вермишелью и фрикадельками - любимый суп нашей семьи, от которого никогда не отказываются дети и который безумно любят взрослые. А как я его люблю и словами не передать. Когда надо быстро приготовить первое блюдо на обед, я всегда готовлю этот суп, потому что это очень быстро и безумно вкусно.
Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Кубик бульона раскрошить и высыпать в кастрюлю.
2. Морковь натереть и выложить в кастрюлю.
3. Картофель очистить, нарезать и выложить в кастрюлю.
4. Мясной фарш положить в миску, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
5. Сформировать фрикадельки и опустить их в суп.
6. Всыпать вермишель и варить суп до готовности.
7. Зелень мелко нарезать и положить в суп в самом конце приготовления.
8. Разлить суп с вермишелью и фрикадельками по тарелкам и подать к столу. Кушайте на здоровье.