ГлавнаяПервые блюда, супы Овощные супы Супы с картошкой Суп с щавелем и плавленым сыром

Суп с щавелем и плавленым сыром

Добавлено: 30.06.2025
Категория: Первые блюда, супыОвощные супыСупы с картошкой
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
куриный бульон
с кусочками курицы 1 л.
картофель
2 шт.
сыр для чизбургеров
2 пластины
щавель
2 горсти
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
сметана
Этот суп с щавелем и плавленым сыром настоящая находка для любителей домашней кухни. В нем удачно сочетаются насыщенный куриный бульон, нежная курица, картофель и пикантная кислинка щавеля. Плавленый сыр добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус, который идеально дополняет яркий характер щавеля. Что делает этот суп особенным? Во-первых, его можно готовить в любое время года: летом со свежим щавелем, а зимой - с замороженным. Во-вторых, он готовится быстро и просто, но при этом обладает богатым вкусом, который обычно достигается только в сложных рецептах. В-третьих, это блюдо не только вкусное, но и полезное: щавель содержит множество витаминов, куриное мясо белок, а картофель дарит энергию. Подавайте суп горячим, украсив веточкой петрушки или укропа. Добавьте немного свежемолотого черного перца для пикантности и наслаждайтесь теплом и уютом, которые дарит это простое, но такое душевное блюдо.
Способ приготовления:

1. Куриный бульон пропустить через сито. Кастрюлю поставить на плиту, довести до кипения.
2. Курицу нарезать кусочками, выложить в кастрюлю.
3. Картофель нарезать кубиками, выложить в кастрюлю. Варить до мягкости картофеля.
4. Сыр нарвать кусочками, выложить в кастрюлю, перемешать.
5. Щавель нарезать и выложить в кастрюлю.
6. Суп посолить. Снять с плиты.
7. Разлить суп по тарелкам, подаем со сметаной и лимонным перцем.

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК