Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из грибов Суп с пельменями и грибами на курином бульоне

Суп с пельменями и грибами на курином бульоне

Добавлено: 24.03.2025
Категория: Первые блюда, супыСупы из грибов
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
куриный бульон
1 л.
картофель
1 шт. крупный
шампиньоны
1 шт. крупный
пельмени с мясом
10 шт.
плавленый сыр
с ветчиной 3 ст. л.
зеленый лук
2-3 пера
Густой, аппетитный суп на курином бульоне с пельменями, картофелем и шампиньонами это блюдо, которое мгновенно поднимет настроение и насытит без лишней тяжести. Нежный бульон, мягкая картошка, сочные грибы и ароматные пельмени создают уютное сочетание, а плавленый сыр с ветчиной превращают суп в настоящую кулинарную сказку. Плавленый сыр придает супу бархатистую кремовость, а ветчина - легкую дымную нотку, делая вкус более многогранным. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит сытные, но не перегруженные супы с интересной текстурой. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью или сухариками для хруста. Такой суп не только вкусный, но и очень простой в приготовлении - идеальный вариант для будней и выходных!
Способ приготовления:

1. Куриный бульон довести до кипения.
2. Картофель очистить, вымыть, нарезать брусочками, положить в кастрюлю.
3. Шампиньон нарезать пластинами, положить в кастрюлю.
4. Выложить плавленый сыр, размешать, снова довести до кипения.
5. Выложить пельмени и варить суп до готовности картофеля и пельменей.
6. Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.